За майже 25 років свого існування підприємство «КРУК» неодноразово змінювало напрямки діяльності і все заради того, щоб відповідати вимогам потенційних клієнтів, бути затребуваним і конкурентоспроможним. Сьогодні основа підприємства – це елеватор, але директор ТОВ «КРУК» Валерій ЧАЛИЙ з кожним днем все більше акцентує увагу на переробці соєвих бобів. Так кілька років тому з’явився перший продукт – соєва олія, а сьогодні це вже цілий асортимент: напій соєвий, окара, сир тофу. «Соєві продукти – тема, безумовно, нова і свіжа для нашого ринку. Звичайно, український споживач вибагливий: як тільки ми чуємо слово «соя», виникає ряд небажаних асоціацій. При цьому в США, країнах Азії та Європи такі продукти як соєве молоко, тофу є буденними, входять до щоденного раціону і це нормально. Більше того, якісні соєві продукти є корисними для здоров’я, а наше підприємство працює над постійним покращенням і контролем якості», – зазначив під час розмови Валерій Чалий. Соєві продукти від ТОВ «КРУК» поступово завойовують місцевий ринок. Так нерафінована соєва олія активно використовується сумськими та лебединськими пекарнями, які зацікавлені у виготовленні саме натуральної хлібобулочної продукції. Приваблює олія і споживачів, які слідкують за своїм здоров’ям та прагнуть зробити власний раціон збалансованим. Продукт відомий і закордоном, де оцінили його смакові якості, натуральність та відповідність міжнародних стандартам. Що стосується нової продукції, зокрема – тофу, варто зазначити, що українці мало знають про цей продукт, ще менше людей споживали його хоча б раз у житті. Водночас жителі країн Сходу вживають продукти із сої близько 2000 років. Високий вміст білка посприяв тому, що сир тофу називають «м’ясом без кісток». Більше того, продукт збагачений вітамінами і мінералами, які є життєво необхідними для кожної людини. Оригінальність соєвого сиру полягає в тому, що він чудово поєднується із різними продуктами і дає можливість зробити страви більш поживними. На полицях сумських супермаркетів та в меню закладів харчування вже з’явився тофу з прянощами від ТОВ «КРУК». Напій соєвий або соєве молоко теж досить корисний дієтичний продукт, насичений кальцієм для зміцнення кісток та зубів. Напій використовують як самостійний продукт, а ще з нього готують коктейлі, соуси, каші. Соєве молоко є чудовою альтернативою молоку тваринного походження, особливо, якщо людина має проблеми із засвоєнням лактози. Напій соєвий від ТОВ «КРУК» характеризується натуральністю, приємним смаком та помірною ціною. Найближчим часом планується розробка рецептур із натуральними смаковими добавками – ваніллю та куркумою, що позитивно вплине не лише на смакові якості напою, а й зробить його більш корисним. Так, у Індії вже давно використовують соєве молоко із додаванням куркуми. Завдяки своїм протизапальним та антиоксидантним властивостям цей напій отримав назву «золоте молоко». Серед асортименту ТОВ «КРУК» і окара або соєвий фарш. Продукт за своїми властивостями унікальний і універсальний. Окара виробляється під час виготовлення соєвого молока, вона є джерелом природного легкозасвоюваного білка і клітковини. Використовують окару під час приготування страв із овочів, м’яса, риби, а також для випічки. Для збагачення страв білком можна додавати продукт до салатів та круп. Окара визнана харчовим рослинним «збагачувачем», який є унікальним напівфабрикатом. Соєві продукти використовують у своєму харчуванні спортсмени, вегетаріанці, діабетики, алергіки, а також всі, хто піклується про своє здоров’я та здоров’я своєї родини. Підприємство «КРУК» виготовляє соєві продукти, які мають натуральний склад, чудовий смак і стануть чудовим доповненням до вашого основного раціону. Щоб отримати детальну інформацію звертайтеся: (050) 307 – 37 – 52 – комерційний відділ ТОВ «КРУК». Також можете надсилати свої питання електронною поштою: [email protected] [ mailto:[email protected] ] або на адресу: 42200, вул. Залізнична, 50, м. Лебедин, Сумська область. [ /about/pressa/1.jpg ] [ /about/pressa/3.jpg ] [ /about/pressa/2.jpg ]
СОЄВІ ПРОДУКТИ ВІД ТОВ «КРУК» – ЦЕ СМАЧНО І КОРИСНО
